Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами

ВСЁ ДЛЯ СТУДЕНТА

Воскресенье, 22.06.2025, 16:20

Приветствую Вас, Гость

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами (ТЕСТ)

Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами

engineerklub

Дата: Четверг, 27.02.2025, 10:01 | Сообщение # 1

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 33741

Репутация: 0

Статус: Offline

Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами Синергия/МОИ/ МТИ)

1. Сопоставьте название поставщика с его спецификой деятельности
A. ABB
B. VEIT
C. Grundfos
D. Grohe
E. Электротехническое оборудование
F. Прачечное оборудование
G. Насосное оборудование
H. Сантехническое оборудование
2. Что требуется при использовании разделочных досок и ножей?
*Унификация для использования в разных цехах
*Организация единого места хранения для учета
*Маркировка для исключения использования для разных видов продукции *Использование исключительно натуральных материалов
3. Чья печать должна стоять в гарантийным талоне чтобы он считался действительным?
*Производителя
*Покупателя
*Продавца
*Импортера
4. Что понимают под технологией приготовления CapKold?
*Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».
*Цикл «приготовить и охладить»
*Приготовление под вакуумом
*Приготовление перегретым паром
5. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений?
*25%
*5%
*15%
*3%
6. Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны?
*BMS
*Орион
*Пожар онлайн
*Стрелец мониторинг
7. Что понимают под технологией приготовления Cook&Hold?
*Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».
*Цикл «приготовить и охладить»
*Приготовление под вакуумом
*Приготовление перегретым паром
8. Какой срок амортизации устанавливается для нематериальных активов в случае, если его определить невозможно?
*Бессрочно
*25 лет
*5 лет
*10 лет
9. Что такое амортизация?
*Способность оборудования переносить кратковременные деформации
*Долговечность оборудования
*Гарантийный период оборудования
*Постепенное уменьшение стоимости основных фондов вследствие их старения и изнашивания.
10. Что понимают под термином «Безотказность»?
*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов
*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования
*Невозможность дальнейшего использования изделия
*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния
11. Что использует гостиница Bett im Kornfeld в районе Бад-Киссинген вместо стен?
*Брезентовые ширмы
*Списанные автомобили
*Колосья пшеницы
*Пустые бутылки
12. Как называется система контроля рабочего процесса сотрудников?
*Zoom
*CRM
*HotBot
*Microsoft Team
13. Что понимают под гидравлическим фильтром системы пылеудаления?
*Фильтр высокого давления
*Нетканый фильтр HEPA
*Фильтр, в котором вся пыль сбрасывается на поверхность воды
*Циклонный фильтр
14. В каком направлении движется гостиничная индустрия в оснащении номеров?
*В направлении к максимальной унификации
*В направлении к индивидуализации под гостя
*В направлении к упрощению оснащения
*В направлении к уменьшению площади номеров
15. Что надо предусмотреть при выборе и расположении холодильного оборудования?
*Расстояние между холодильными машинами
*Исключение товарного соседства (исключение встречи сырья, готовой продукции и полуфабрикатов)
*Равноудаленное расположение по отношению к цехам
*Централизованность расположения камер

СКАЧАТЬ

Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами (ТЕСТ)

Страница 1 из 1
1