Вторник, 08.07.2025, 05:18
Приветствую Вас, Гость
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Горячий цех кафе армянской кухни
engineerklubДата: Вторник, 26.12.2023, 20:13 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 34010
Репутация: 0
Статус: Offline
Горячий цех кафе армянской кухни

Форматы файлов: КОМПАС, Microsoft Word

Описание:
Есть чертеж (16 компас)с расстановкой оборудование и ПЗ следующего состава:

Введение 3
1 Характеристика предприятия, цеха 4
2 Производственная программа предприятия 6
3 Расчет и подбор оборудования 15
3.1 Расчет теплового оборудования 15
3.2 Расчет механического оборудования 18
3.3 Расчет холодильного оборудования 20
4 Расчет численности производственных работников цеха 21
5 Расчет и подбор немеханического оборудования 23
6 Расчет площади цеха 24
7 Объемно-планировочное решение цеха 25
Заключение 26
Список использованных источников 27
Приложение А Технико-технологические карты 28
Приложение Б График приготовления блюд 34

СКАЧАТЬ
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Рейтинг@Mail.ru