Горячий цех кафе узбекской кухни

ВСЁ ДЛЯ СТУДЕНТА

Суббота, 03.01.2026, 09:40

Приветствую Вас, Гость

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Горячий цех кафе узбекской кухни (Чертежи)

Горячий цех кафе узбекской кухни

engineerklub

Дата: Вторник, 26.12.2023, 20:14 | Сообщение # 1

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 36268

Репутация: 0

Статус: Online

Горячий цех кафе узбекской кухни

Тип работы: Чертежи
Форматы файлов: КОМПАС, Microsoft Word

Описание:
Есть чертеж план расстановки оборудования.
Сделан в 16 компасе+
ПЗ следующего содержания: Содержание

Введение 3
1 Характеристика предприятия, цеха 4
2 Производственная программа предприятия 6
3 Расчет и подбор оборудования 15
3.1 Расчет теплового оборудования 15
3.2 Расчет механического оборудования 18
3.3 Расчет холодильного оборудования 20
4 Расчет численности производственных работников цеха 21
5 Расчет и подбор немеханического оборудования 23
6 Расчет площади цеха 24
7 Объемно-планировочное решение цеха 25
Заключение 26
Список использованных источников 27
Приложение А Технико-технологические карты 28
Приложение Б График приготовления блюд 34

СКАЧАТЬ

Горячий цех кафе узбекской кухни (Чертежи)

Страница 1 из 1
1