| engineerklub | Дата: Среда, 09.08.2023, 15:41 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 34010
Статус: Offline
| Ферментатор для аэробного стерильного глубинного культивирования бактерий-продуцентов мелассы 3,5%, объемом 45 м
Тип работы: Работа Курсовая
Форматы файлов: КОМПАС, Microsoft Word
Сдано в учебном заведении: Московский Государственный Университет Пищевых Производств
Описание:
Дисциплина: «Процессы и аппараты биотехнологии»
Московский Государственный Университет Пищевых Производств
Кафедра: «Биотехнология и технология
продуктов биоорганического синтеза»
Коэффициент заполнения η = 0,68;
Внутренний диаметр аппарата принимаем Dвн = 2600 мм;
Эллиптические днища для аппарата с таким диаметром имеют следующие показатели (ГОСТ 6533-78): внутренний диаметр Dвн = 2600 мм; высота эллиптической (выпуклой) части hв = 650 мм; высота отбортовки h = 40 мм; внутренняя поверхность F = 7,65 м2; емкость днища Vдн = 2,5026 м3; толщина стенки днища S = 8 мм; плотность среды ρс = 1300 кг/м3; динамическая вязкость среды μ = 0,00093 Па·с, рекомендуется окружная скорость мешалки "ω" = 7 м/с
СКАЧАТЬ
|
| |
| |
